您现在的位置:主页 > 体育新闻 >

体育新闻

炒空心菜时,别直接下锅炒,教你一个方法,保持爽脆口感,不变黑

发布日期:2020-07-28 07:50   来源:未知   阅读:

炒空心菜时,别直接下锅炒,教你一个方法,保持爽脆口感,不变黑

进入盛夏,空心菜大量上市,菜市场里的空心菜一捆接一捆的,又鲜又嫩,只要2块钱就能买到一大把。我就特别喜欢吃空心菜,每年这段时间家里隔三差五就能看到空心菜的身影,简单下锅炒一炒,脆嫩鲜美,清淡爽口,又开胃还下饭,感觉比肉还好吃。

炒空心菜是夏天里一道最常见的家常小炒,虽然给人的感觉是很简单的,但是真要自己做起来,那就发现不是那么一回事了。相信不少朋友应该遇到过,空心菜炒熟端上桌,立马就发黄变黑了,一点都不翠绿,不说味道好不好,光看着就很影响食欲了。

其实想要做好这道家常小炒,那也是需要掌握小诀窍的,要不然为什么外面饭馆炒的就又好看还好吃呢。今天呢就和大家说一下炒空心菜需要注意的小技巧,还有这道菜的正确做法,不会做空心菜的朋友可以看一下。炒空心菜时,别直接下锅炒,教你一个方法,保持爽脆口感,不变黑。